Das „Hotel bei Schumann“ wird um einen Neubau mit 19 Hotelzimmern, privater SPA-Ebene, begehbaren Dächern und einer 360°c Rooftop-Bar ergänzt. Die Herausforderung: das neue Luxushotel darf einen starken Kontrast zum Art-Déco Stil des Haupthauses darstellen und soll sich dennoch stilistisch in das Gesamtbild Hotel bei Schumann einfügen. Um neue, vor allem jüngere Zielgruppen zu erreichen, wird die natürliche Umgebung mit Wäldern, Bergen und Seen aufgegriffen und durch minimalistisches „Slow Living“ Design repräsentiert.